O curso foi oferecido pela secretaria do Desenvolvimento Social em parceria com o Sindipar, FAESP, SENAR.
O processamento artesanal de carnes foi o segundo curso deste mês, e teve encerramento nesta quinta-feira 20, com direito à degustação e comemoração.
O curso de Processamento Artesanal de Carnes Bovinas, trouxe as técnicas de processamento, cuidados, armazenamento entre outras. Foi ministrado pelo Professor Wilson Emílio que na oportunidade do encerramento agradeceu a participação de todos e o apoio que recebeu dos organizadores.
“Buscamos esta parceria para trazer oportunidades de emprego e renda. As pessoas com qualificação têm mais chance no mercado formal, ou poderá optar pela informalidade, trabalhando em casa”. Comentou a secretária do Social Marili Pedroso.
Segundo a secretária, todos os meses serão oferecidos dois cursos de qualificação. Os participantes recebem material, refeições durante os dias de curso, tudo gratuitamente.
Todos formandos vão receber certificado com reconhecimento nacional.